El consumo local es una forma sustentable de comprar productos y acceder a servicios de una localidad. Es una gran alternativa que beneficia y fortalece de sobremanera a una región determinada y a su vez, es una opción viable frente al modelo global de consumo.

El consumo local tiene grandes beneficios para el medio ambiente, la economía local y las relaciones sociales.

Frente al medio ambiente, beneficia debido a que los productos que se venden, no requieren grandes logísticas para su transportación, no se requiere recorrer grandes distancias para llevar el producto de una región a otra, su almacenaje o su congelación no se necesitan grandes contenedores, Y eso reduce la huella de carbono.

Una economía local fuerte

La economía local o de barrio crece y se fortalece al tener un consumo responsable, justo y apegado a las necesidades de los vecinos, con esto, se apoya a los productores y comerciantes locales.

Otro aspecto que beneficia de sobremanera, son las relaciones sociales, los vecinos se conocen, se establecen relaciones más cercanas con los productores y comerciantes locales, las experiencias se enriquecen por las diversas actividades que giran entorno a un mercado alternativo. Me refiero a charlas, talleres eventos y mucho más.

Una actividad local que beneficia a los vecinos.

Con estas iniciativas, se pueden cubrir las necesidades básicas de los vecinos, promover las innovaciones de los negocios locales, promover el emprendimiento y ayudar a no generar monopolios.

La salud también tiene un impacto positivo ya que al consumir productos frescos y de temporada, se evitan enfermedades, sobre todo, cuando sabemos de dónde provienen los alimentos, cuál ha sido su tratamiento y muchas veces hasta quién los ha cosechado.

Las cooperativas de pequeños productores, mercados locales, tiendas de barrio o sitios web, sirven para una mejor organización, para hacerle frente a la complejidad de la administración y a cualquier problemática que se  presente.

Hoy más que nunca, debemos de estar unidos, creer más en el consumo local y buscar alternativas que nos ayuden a vivir de manera más sustentable y amigable con el medio ambiente y contribuir a la sostenibilidad de los productores locales.

La economía mundial está cambiando y tal vez sea muy bueno apostarle al consumo local.

Mercado Alternativo Tlalpan

Este interesante mercado, con 10 años de vida, 86 productores, dos mercados físicos y más de 400 eventos y talleres es una gran opción al sur de la ciudad de México.

Se pone todo los domingos en el bosque de Tlalpan, tiene otras sedes en Xochimilco y se pueden hacer pedidos a domicilio. 

En este mercado puedes encontrar productos derivados del amaranto, conservas, fermentos y salsas, así como carnes, hortalizas, frutas, alimentos y mucho más. 

Los horarios son de 9:00 a 14:00 horas. Dentro de las instalaciones del bosque de tlalpan frente a la casa de cultura de Tlalpan.

Camino Sta. Teresa S/N, Parques del Pedregal, Tlalpan, Ciudad de México, Cdmx, Mexico City, Mexico 1401

mercadoalternativo.org 

Mercado Alternativo Xochimilco

El Mercado Alternativo de Xochimilco ofrece un espacio de convivencia en donde los productores/as pueden comercializar sin necesidad de acudir con intermediarios abusivos que retienen la mayor parte de las ganancias e imponen esquemas de pago y calidad poco transparentes y equitativos.

Anillo Perif. 1, Colonia Ciénega Grande, Parque Ecológico de Xochimilco, Xochimilco, 16036 Ciudad de México. Domingos de 9:00 a 15:30 horas. 

mercadoalternativo.org

Mercado el Solar

Cada fin de semana se pone el mercado el Solar con una variedad de productos y comida tradicional que te encantará. Las cocinas de humo y el mercado el Solar son una alternativa por si Xochimilco y Tlalpan te quedan muy lejos. Este mercado se ubica dentro de las instalaciones del Centro Cultural Los Pinos.

Cualquier información puedes contactarlos a través de su cuenta en instagram: @cencallicultura los horarios de 11:00 am.

https://lospinos.cultura.gob.mx/actividades/detalle/mercado-el-solar

Mercado el 100

Todos los domingos de 9:30 a 14:30 horas se dan cita todos los productores orgánicos del mercado el 100 en “la Plaza del Lanzador” en la Colonia Roma Norte.

Este gran mercado ha hecho un esfuerzo muy grande por salir adelante y luego de varios años, se consolida como uno de los mercados alternos más importantes de la ciudad de México.

mercadoel100.org